黄河新闻网运城讯（记者赵一帆）金秋送爽，稻香蟹肥，又到一年捕蟹时。国庆长假时期，位于临猗县孙吉镇薛公村的黄河大闸蟹生息基地吵杂特地。

图为临猗县孙吉镇薛公村黄河大闸蟹生息基地。

“从10月1日初始到当今，我这500亩的大闸蟹生息基地日均要理睬三四百个旅客，每天皆会有东说念主来购买大闸蟹，手机里还躺着六七十个未接的预订电话。”靠近户限为穿的订单，这几天，临猗县品极鲜大闸蟹生息基地进展东说念主李楠每天只睡5个小时，除了捕蟹、捆蟹，他还有一个进击“任务”——到田间地头给旅客们实地训诫大闸蟹的成长经过。

能吃还能玩，农文旅交融下蟹塘掀开了遐想空间

背青腹白、爪金毛黄的黄河大闸蟹。

背青腹白、爪金毛黄……近日，走进薛公滩阡陌纵横的蟹塘，明媚的阳光将水草和螃蟹映得一清二楚。微风拂过，伴着阵阵漂泊，横行的黄河大闸蟹纷繁沿着水边的拦网，死力进取。

“您知说念蟹纯属需要多久吗？”“您知说念蟹每年脱几次壳吗？”记者见到李楠时，他正带着一队旅客参不雅蟹塘。

在蟹塘边，李楠握起螃蟹告诉旅客们，从绿豆大小的蟹苗长成成蟹要花一整年时辰，时期，它要蜕5次壳，每蜕一次壳，就会长大一倍，这是一个“关键当作”。

四面八方的旅客体验起初握螃蟹。

先容完这些，李楠拍拍双手诱惑旅客们的珍藏，他大声说：“接下来大众不错在这里尝试握几只，当心落水，预防被钳。”李楠告诉我们，据不全皆统计，长假时期，他理睬的旅客中外地旅客居多，其中，年长辈比拟心爱听他讲的养蟹故事，亲子家庭则更偏疼体验起初握螃蟹。

细致起几年前，地处黄河岸边的薛公村，往日滩涂地满目萧凉，大面积荒沟闲置撂荒。如今，薛公村黄河滩有1000余亩蟹塘，20多户生息户在这里生息大闸蟹。其中不仅有外地东说念主，还有一些像李楠相似的腹地东说念主，大众鄙俚聚在悉数，彼此调换生息教悔。

背青腹白、爪金毛黄的黄河大闸蟹。

“现时，我们薛公滩的黄河大闸蟹生息范畴已达1000亩，而况注册了‘薛公黄河大闸蟹’品牌，产业发展态势邃密。”孙吉镇党委秘书王国告诉记者，“经过近几年的摸索和发展，‘薛公黄河大闸蟹’仍是在世界商场越走越俏，受到苍劲糟蹋者的认同。”

大闸蟹恋上黄河水 脾气生息助振兴

“想要出好蟹，必须有一汪好水。”李楠告诉记者，“大闸蟹品性领先取决于生息环境，我们薛公滩水质优良、水草丰茂、饵料丰富、气温符合，黄河大闸蟹的滋长条目后天不良。”现时，恰是黄河大闸蟹纯属上市的最佳时节，这两天投入笼网的螃蟹也越来越多，据初步统计，本年每亩的产量有望壅塞300斤，总产量在15万斤以上，这些大闸蟹90%以上通过零卖神情销往山西各地的专卖店，受到了苍劲糟蹋者的疼爱和追捧。蟹塘边，拎起千里甸甸的笼网，李楠的脸上飘溢着丰充的抖擞。

小一又友体验握蟹乐趣。

为了喜庆丰充，国庆时期，一场以“迎国庆·贺蟹丰”为主题的大闸蟹开捕行为在临猗县孙吉镇薛公滩举行，行为现场吵杂不凡。10月6日，新华社以《在黄河岸边寻找“海味儿目田”》为题，报说念了国庆假期黄河薛公滩生态文化旅游景区大闸蟹开捕行为的恢弘阵势，诱惑着四面八方的客商和游东说念主。报说念称，“经过几年的摸索和立异，在黄河滩上兑现了‘南蟹北养’，往日勤奋的地皮如今成了村民的致富田……是黄河流域生态保护和高质地发展的典型案例之一。”2023年以来，黄河大闸蟹“火爆出圈”，中央、省市媒体纷繁报说念，黄河薛公滩生态文化旅游景区更是荣获“国度级水产健康生息和生态生息示范区”称呼。

李楠和他所计较的大闸蟹生息基地，是薛公村驻足荒沟和滩涂地资源进行范畴化和脾气化开辟念念路的一个缩影。王国坦言，产业的兴旺，带动了薛公滩灵验、健康、连续高质地发展，也为薛公村带来了可不雅的集体收入。

膏黄蟹肥的黄河大闸蟹。

跟着黄河大闸蟹的不断出圈，临猗县将以此为机会，进一步激动黄河大闸蟹产业的转型升级，加强品牌设立，拓宽销售渠说念，让更多的东说念主回味到优质大闸蟹。下一步，将连续加大对脾气产业资源的当代化运作力度，守住滩涂促振兴，让更多优秀的产业在青山绿水之间生根发芽、吐花效果，以内容步履为黄河流域生态保护和高质地发展作出新的孝顺。

发布于：山西省